Nasional

Keamanan Pangan Jadi Isu Strategis, Dr Raden Stevanus Ajak Masyarakat Lebih Cermat Memilih Pangan Sehat

• Oleh Smart Newsroom
• 22 Jul 2026 08:56
• 3

Suara News - Dr Raden Stevanus Christian Handoko S.Kom MM, anggota DPRD DIY, menekankan pentingnya keamanan pangan sebagai upaya melindungi kesehatan masyarakat dan meningkatkan kualitas sumber daya manusia. Ia menyatakan bahwa masyarakat memerlukan pangan yang tidak hanya cukup, tetapi juga aman, sehat, bermutu, dan bergizi.

Awal Kejadian

Kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) Keamanan Pangan berlangsung di Aula Kelurahan Ngupasan, Kemantren Gondomanan, Kota Yogyakarta, pada 18 Juli 2026. Acara ini diorganisir bekerja sama dengan Dinas Kesehatan DIY dan dihadiri oleh Karang Taruna Gondomanan serta Tim Penggerak PKK Kelurahan Gondomanan, bertujuan untuk meningkatkan literasi masyarakat mengenai keamanan pangan.

Perkembangan

Dalam kegiatan tersebut, Weni Kurdanri SSi.T M.Kes dari Poltekkes Kemenkes Yogyakarta sebagai narasumber menjelaskan aspek teknis keamanan pangan, termasuk penerapan higiene dan sanitasi, pencegahan penyakit bawaan pangan, serta pentingnya memahami informasi gizi pada produk pangan. Dr Raden Stevanus mengingatkan bahwa pangan yang tidak memenuhi standar keamanan dapat menyebabkan dampak kesehatan serius, terutama bagi kelompok rentan seperti balita, ibu hamil, dan lansia. Selain itu, pangan tidak aman dapat menurunkan produktivitas masyarakat dan memengaruhi citra Yogyakarta sebagai daerah wisata kuliner.

Kondisi Terakhir

Dr Raden Stevanus menyerukan perlunya edukasi lebih lanjut mengenai keamanan pangan untuk membantu masyarakat dalam memilih, mengolah, dan mengonsumsi pangan secara bijak. Ia menilai pengenalan sistem pelabelan gizi, Nutri-Level, sebagai langkah positif untuk meningkatkan kesadaran masyarakat dalam memilih pangan yang lebih sehat. Label ini membantu konsumen memahami kandungan gula, garam, dan lemak pada produk pangan. Dr Raden Stevanus berkomitmen untuk mendukung program edukasi kesehatan masyarakat melalui fungsi legislasi dan anggaran, menekankan bahwa keamanan pangan adalah tanggung jawab bersama yang memerlukan sinergi dari berbagai pihak.